チョコチップケーキ
まぜて焼くだけのフワフワでおいしいケーキ！
材料：
バターかマーガリン 1/2カップ
クリームチーズ（室温） １パッケージ
砂糖 １カップ
バニラエッセンスー 小さじ１
卵 ２
小麦粉 ２カップ
バニラエッセンス 小さじ１
ベーキングソーダ 小さじ 1/2
塩 小さじ1/4
牛乳 1/4カップ
チョコレートチップ １カップ
作り方：
オーブンを３５０度にあたためておきます。
ボールにクリームチーズとバター（または、マーガリン）と砂糖をいれてふわふわになるまでよく混ぜます。
そこに、バニラエッセンス、そして卵をひとつづつ入れてよくまぜます。そこに小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダと塩をいれてよくまぜたあと、そこに牛乳とチョコチップをいれてよくまぜます。生地は、結構固めです。
これを油、またはバターをぬった型にいれて（上の写真にあるような型）３０分から４０分焼きます。
焼き上がったと、１５分くらい冷ましてから、型からはずしてできあがり！
とっても簡単ですごくおいしいケーキです。
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ガトーショコラ
2009年1月28日｜
カテゴリー：ケーキ