パンプキンパイ:接客アメリカ留学記。

おいしいパンプキンパイの作り方。

材料：
２カップ　かぼちゃ（かぼちゃの皮を剥いて、種を取ったものをレンジで串が通 るくらいのやわらかさまで（約３分）チンします。
2/3カップ　砂糖
1　小匙　シナモン
1/2小匙　ジンジャーパウダー
1/2小匙　ナツメグ
３　卵
2/3カップ　エバミルク
1/2カップ　牛乳

作り方：

ボールに、かぼちゃ、砂糖、シナモン、ジンジャーとナツメグをいれてまぜます。そこに、卵を入れて、フォークでまぜます。エバミルクと牛乳を少しづついれて行って、よくまぜます。
パイクラストに流し込んで350度 (180)で４０〜５０分焼きます。そのあと、よくさまします。
できあがり〜〜〜。