教える相手は銀行強盗をして休学してたorz:接客アメリカ留学記。

夏休みが終わって新学期が始まった。今日から私もSous Chef。赤いネクタイをもらってちょっと良い気分。学期が始まる日は、朝のミーティングで自己紹介と何か一言言わされる。「Sous Chefになりました」と言うと、みんな「いえーい。おめでとう」なんて言ってくれた。クラスには、若い男子生徒が何故かたくさんいた（たいてい、３０代から５０代が多いから、ちょっと緊張した）。クリスタルと早速「どれがカッコいいと思う？」なんて話しをしていた。

Sous Chefになると、朝一年生がフードセオリーの授業をしている時に、ミーティングがある。そして、一年目の生徒について、２週間交代でフードプレップ、レストラン、ベーキングなどを回ってインストラクターのお手伝いをするのだ。運が良いのか悪いのか。。。ナント、私は銀行強盗をした人につく事になったのだった。。。

彼女は、とーっても太っていた。朝７時からのミーティングの最中に、ピザをぱくついていたりする。そして、フードセオリーのクラスでは、授業中に座っていたイスの足がピューっと曲がってしまったらしい。同じ教室にいた生徒は、さすがに笑えなかったと言っていたが。。。彼女は、かなり前にこのお料理クラスを取っていたのだけれども、銀行強盗をして捕まって休学していたらしい。最初に銀行強盗と聞いた時は、おどろいた。ちょっとビビッたけれども、話してみたら普通の人。だった。最初は。しかし、ゴーイング　マイウェイというか、「ねえ、○○の用意してある？」なんて聞くと、ぐだぐだと言い訳を並べるような人。そして、動作がノロい。見ていてちょっとイライラしたから「もう勝手にして」と言って、私は違う事をしていたような気がする。これじゃあSous Chefは失格。せっかちで短気な私には、向かない仕事だった。

銀行強盗も驚くけれども、一年目の同じクラスのおじさんは、誘拐で捕まっていた。誘拐と言うと聞こえは悪いけれども、ガールフレンドとの間に産まれた赤ん坊を、ガールフレンドとケンカをしたから盗んで逃げていたらしい。地元の新聞には、手錠をかけられた写真が一面に載っていたからビックリ。さすがアメリカ〜なんて感心してしまった。そういえば、ESLにいた時は、同じクラスにいたアメリカ人のおじさん「僕が刑務所に居た時は〜」なんて話をし初めて、驚いた事もあった。

誘拐で捕まったおじさんだけれども、さすがにもうクラスには来ないだろう、、、と思っていたら、ちゃんと戻って来た。私には、できないと思った。