byebyeキッチン:接客アメリカ留学記。

長かったようで短かったキッチンでのクラスが全て終わった。カリナリーアーツ（お料理）の２年間のコースを終了するには、料理とマネージメントのクラスの他にも、英語や数学などのクラスも取らないと卒業できないけれども、２年と２学期でキッチンでのクラスは終わり。 文句を言いながらも毎朝早く起きて通ったクラスやいつもふざけてばかりいたクラスメイト達とお別れするのはとても淋しかった。

最初は後悔したけれども、最終的にはカリナリーアーツのコースを取って本当に良かったと思っている。泣いたり怒ったりした事もあったけれども、一日中一緒にすごしたクラスメイト達とは本当に仲良くなれたし、料理の知識もそうだけれども、このクラスで得た友達は一番の宝物だと思う。卒業した後にキッチンに遊びに行った時も、みんなが私の名前を呼んでくれて話し掛けてくれるのが嬉しかったし、一人、ハイスクールのクラスで教えた生徒の男の子もキッチンコートをきて、キッチンハットをかぶって"お料理が大好きだからシェフになりたい"といってお料理のクラスを取っているのがとっても嬉しかった。

学校のカフェテリアの横にあるキッチンにいつもいたので、同じクラスの人以外の人たちとも顔見知りになれた。クラスの登録に行けば、そこのおばさんが名前で呼んでくれたり、校長先生とも知り合いになれたり。また、同じクラスの人が週末朝御飯をたべにおいでって行ってくれてお邪魔したり、クラスメイトだったクリスタルとは今でも連絡を取り合っている。その時まだ４歳と５歳だったクリスタルの子供はもう９歳と１０歳。でも、今でも私が教えた"こんにちは"は覚えているみたい。私の事はよく覚えてないみたいだけど。あの時お世話になった人たちには、本当に感謝している。またいつか会える日が来るといいけれど。どこかで会ったらギュッとハグをしてなつかしい思いで話に花が咲く事でしょう。