オレンジムース
材料
| 生クリーム（植物性)200ｃｃ |
| 卵 １個 |
| 牛乳 200ｃｃ |
| オレンジジュース（１００％ジュース）500ｃｃ |
| 砂糖 50ｇ |
| ゼラチン 15ｇ |
ムースの作り方
1.生クリームを7分立てにする。
2.牛乳と卵を加え更に泡立てる。
オレンジゼリーの作り方
a.オレンジジュースとゼラチンと砂糖をなべに入れ火にかけゼラチンをよく溶かす。
作り方
1.aが冷めてから作ったムースの中に流し込み混ぜ合わせる。
2.型に流し込み冷蔵庫で5時間冷やし固める。
3.するとムースの部分とオレンジゼリーの部分がきれいに分離してふしぎムースの出来上がり！
マンションのお友達にチャーちゃんが作った中で一番のヒット作だと言われました(^^;)
写真はまた今度載せるね。
2009年1月 8日｜
カテゴリー：手作りケーキ
