焼き芋プリン
このレシピはtanaka mikaさんからの投稿です。
材料
| 焼き芋・・・１本（このプリンを作るときの芋に関してはオーブンで焼いてます。２５０度に温めたオーブンで３０分位です） |
| 牛乳・・・１００ｃｃ |
| 生クリーム１００ｃｃ |
| 卵・・・３個 |
| 砂糖・・・１００ｇ |
| バニラエッセンス・・・少々 |
＜はじめにしておくこと＞
・焼き芋の皮むき、裏ごししておく。
・型にバターを塗っておく
・オーブンを１６０度に温めておく
- 卵をボールに割りほぐす。砂糖を入れてよく混ぜる。
- １に牛乳と生クリームをゆっくり入れながら混ぜる。
- ２にバニラエッセンスを少々入れて、更に裏ごしした焼き芋を入れて混ぜる。
- ３を型に流しこみ、温めておいたオーブンで３５分焼く（天板に水をはっておく）
- 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
簡単焼き芋プリンの出来上がりです
2009年1月 7日｜
カテゴリー：手作りケーキ
